唐揚げ大好き!
高崎方面から、吉岡のベイシアに行こうと思ったら、北原東の信号のところに【からあげ専門店】があります。
その名も
『元祖!中津からあげ もり山 高崎店』
気になるので、夕飯のおかず用に購入してみました。
店内は、こんな感じです。
メニューは、お店にどデカく貼ってあります。
メニュー
とりあえず、骨なしミックス(もも肉・むね肉)と、砂ずり串を購入してみた。
左側がむね肉、右側がモモ肉。
むね肉の方が、サイズも大きくてお肉ぎっしり。衣は薄めの、しっとり唐揚げ。
胸肉は、あっさり食べられるから女性にもおススメ。
もも肉は、the唐揚げ!って感じで、程よく衣がついていて美味しい。からあげって、変わり種の個性いらないよね?わたしだけかな?(笑)唐揚げは万人受けする定番商品が好きだから、私はもも肉派です(断言)
幼児食の息子には、衣が薄めなむね肉を多めにあげてみました。衣は剥がさず、そのまま。
美味しかったのかパクパクと食べていました。
これは、おすすめ!めっちゃ美味しい。
口コミで評判が良かったから試しに購入してみたんだけど、コリコリ食感で軟骨好きにはたまらない一品でした。ビールのつまみにもなるし、一本食べたら手が止まらない〜!!
どうやら下準備に手間ひまかけて仕込んでいるそう。
砂肝の固い部分を切り取り、1つ1つに切り込みを入れて、塩にんにくダレが染み込みやすくしてから串に刺しているから、固すぎないちょうどいい食感と味の浸透を生み出しているんだって。
何本でも食べられそうな美味しい砂ずり串なので、お近くを通った際は、ぜひお試しあれ!
我が家は、夕飯困ったときにまた利用させていただきます。